La Pedriza es una empresa que tiene sus raíces en la pasión por el cultivo de olivos y la producción de aceite de alta calidad. Ubicada en la región de Sierra de Guadarrama, España, la empresa fue fundada en 1945 por Enrique López Robles, quien inició la tradición familiar de cuidar olivares centenarios en esta hermosa zona montañosa.

A lo largo de los años, La Pedriza ha mantenido su compromiso con la calidad y la sostenibilidad en la producción de aceite de oliva virgen extra. Han invertido en tecnología moderna, manteniendo al mismo tiempo el respeto por las tradiciones locales y el medio ambiente. Su dedicación a la excelencia en el aceite de oliva se refleja en su amplia gama de productos, que se han ganado el reconocimiento y la confianza de los consumidores.