Cocineros y productores, un binomio invencible

Cocineros y productores, un binomio invencible LANDALUZ presenta una nueva edición del libro `Andalucía Cocina´ "Lo de siempre, como nunca". Bajo este lema llega la nueva y esperada edición del libro “Andalucía Cocina”, editado por la Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía, LANDALUZ, que fue presentado el 20 de junio en la sede de la asociación ante más de 200 personas. Entre los invitados, por supuesto, los grandes protagonistas del libro: cocineros y productores, que han unido sus fuerzas, su talento y su buen hacer para dar forma a una obra que va más allá de un libro de recetas, ya que es “toda una demostración de que el binomio cocineros-productores es una fórmula de éxito”, ha asegurado Álvaro Guillén, presidente de LANDALUZ.   En el libro, que nace como una herramienta de apoyo y promoción de las marcas andaluzas, han participado cocineros de la talla de Luismi Menor y Javier Ruiz, de La Milla (Marbella); Bosco Benítez, de La Cochera del Abuelo (Sevilla); Periko Ortega, de ReComiendo (Córdoba); Javier Muñoz, de La Carboná (Jerez); Loli Rincón, de Manolo Mayo (Los Palacios); Montse de la Torre, de Cantina La Estación (Úbeda); o Ezequiel Montilla, de Alma (Puente Genil). Junto a ellos,... Saber más Read more
Extenda y LANDALUZ acercan la gastronomía andaluza a operadores de Polonia, Italia, Bélgica, Reino Unido, EAU, Países Bajos, EEUU y Japón

Extenda y LANDALUZ acercan la gastronomía andaluza a operadores de Polonia, Italia, Bélgica, Reino Unido, EAU, Países Bajos, EEUU y Japón Más de 40 empresas se reúnen con 11 compradores de países con demanda creciente de alimentos y bebidas andaluces, con el objetivo de incrementar cuota de mercado. Extenda-Andalucía Exportación e Inversión Extranjera ha organizado junto con Landaluz, Asociación Empresarial de Alimentos de Andalucía, la misión comercial inversa ‘Andalucía Cocina’, en la que acercan una selecta muestra de la gastronomía andaluza, representada por 41 firmas de la comunidad, a una delegación de 11 invitados internacionales, con el propósito de incrementar cuota de mercado en países con demanda creciente de productos andaluces. La misión internacional se desarrolla entre el 20 y el 22 de junio en Sevilla y comprende un amplio programa de reuniones de negocio entre las 41 firmas agroalimentarias andaluzas y los 11 importadores y distribuidores procedentes de ocho países de Asia, América y Europa; un showroom de degustación de alimentos y bebidas andaluces; y la presentación del libro ‘Andalucía Cocina’, que reúne una selección de recetas tradicionales andaluzas reinterpretadas por reputados chefs de la comunidad. De esta forma, uniendo gastronomía, alta cocina, cultura y alimentos y bebidas, se desarrolla una acción de promoción estratégica público-privada que persigue reforzar el liderazgo internacional de... Saber más Read more
Extenda y Landaluz impulsan el agroalimentario andaluz en Système U, el segundo grupo de gran distribución de Francia

Extenda y Landaluz impulsan el agroalimentario andaluz en Système U, el segundo grupo de gran distribución de Francia Esta promoción en punto de venta reúne productos de 38 firmas agroalimentarias andaluzas, industria que exportó a Francia la cifra récord de 1.618 millones de euros en 2021 Extenda-Andalucía Exportación e Inversión Extranjera y Landaluz, Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía, organizaron una nueva promoción en punto de venta para los alimentos y bebidas de Andalucía en Système U, el segundo grupo de gran distribución en Francia. La acción ha tenido lugar entre el 31 de mayo y el 12 de junio en cuatro supermercados de la cadena localizados en París. El principal objetivo de ambas entidades ha sido el de referenciar los productos andaluces entre los consumidores franceses y fomentar la internacionalización de esta industria, que exportó en 2021 la cifra récord de 1.618 millones de euros. En la actualidad, Système U tiene 1.568 tiendas en toda Francia. El grupo opera a través de un sistema de cooperativas independientes que presentan una serie de supermercados agrupados geográficamente con una autonomía considerable. Système U, el segundo grupo de gran distribución en Francia en lo que va de año 2022 y es, después de E.Leclerc y Les Mousquetaires, el tercer mayor grupo de distribución... Saber más Read more
La distribución alimentaria reclama medidas urgentes para afrontar la crisis del sector.

La distribución alimentaria reclama medidas urgentes para afrontar la crisis del sector. La distribución alimentaria reclama medidas urgentes para afrontar la crisis del sector.   Felipe Medina, secretario general técnico de ASEDAS, hace un llamamiento a las administraciones públicas desde la Tribuna LANDALUZ, destacando la respuesta ejemplar de la cadena de distribución durante los últimos años.   Sevilla, 25 de mayo de 2022. El sector de la distribución alimentaria no puede afrontar una crisis multifactorial de esta magnitud sin ayuda. Este es el mensaje que ha transmitido a los empresarios andaluces Felipe Medina, secretario general técnico de la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS), que ha participado esta mañana en la Tribuna LANDALUZ, que ha tenido lugar en la sede de la Confederación de Empresarios de Andalucía.   Para el representante de ASEDAS es imprescindible y urgente la toma de medidas para hacer frente a la actual crisis multifactorial, tan compleja que el sector no puede abordar sin ayuda. Las cinco propuestas que las empresas de distribución alimentaria ponen encima de la mesa son acceder a la energía a costes sostenibles; garantizar un transporte seguro y eficiente; facilitar el acceso a las materias primas; reducción inmediata de impuestos -incluyendo el IVA en alimentación- y costes... Saber más Read more
Comitiva con representantes de POCTEP

Comitiva con representantes de POCTEP Comitiva con representantes de POCTEP han visitado la provincia de Huelva y todos los proyectos que el programa ha desarrollado   El programa Interreg VA España-Portugal (POCTEP) promueve proyectos de cooperación transfronteriza con el apoyo de la Unión Europea. El departamento de internacional de LANDALUZ se reúne con los representantes de POCTEP en la provincia de Huelva. En esta reunión se trataron los aspectos pertinentes a la continuidad del desarrollo de los proyectos europeos basados en la agroindustria andaluza.   Comitiva con representantes de todos los órganos de gestión del Programa de Cooperación INTERREG España-Portugal (POCTEP) han visitado la provincia de Huelva y todos los proyectos que el programa ha desarrollado: Orniturismo para todos.   Proyecto Prototyping Export es el proyecto que el departamento de internacional de la asociación lleva a cabo junto con la Fundación Andanatura y con otros socios andaluces y portugueses. Este proyecto lo han desarrollado en la Eurorregión y han podido conocer a los representantes de primera mano.       Saber más Read more
Encuentro empresarial Andalucía – Chile

Encuentro empresarial Andalucía - Chile Encuentro empresarial Andalucía - Chile Alrededor de cincuenta empresarios chilenos interesados en la agroindustria andaluza El jueves 13 de mayo LANDALUZ estuvo presente en el Encuentro Empresarial Andalucía - Chile organizado por CEA, Confederación de Empresarios de Andalucía. La mesa redonda estuvo compuesta por Maria Lara Quinlan, Directora de Promoción, Desarrollo de Mercados y Red Exterior en Extenda - Andalucía Exportación e Inversión Extranjera, Fernando Ferrero Álvarez-Rementería, Director de Inversiones Estratégicas de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía IDEA, SOFOFA, Confederación de la Producción y del Comercio (CPC), Extenda - Andalucía Exportación e Inversión Extranjera, Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía IDEA, Ayesa y Álvaro Guillén Benjumea, presidente de LANDALUZ Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía   El presidente de la asociación, Alvaro Guillén Benjumea, aportó la visión del sector agroalimentario en Andalucía. Haciendo referencia al dinamismo del sector a nivel internacional y a la ampliación de puestos laborales a causa del crecimiento empresarial de este sector. Han asistido más de 50 empresarios de origen chileno, se espera fomentar las inversiones y las sinergias entre ambas zonas.   Saber más Read more

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Los quesos andaluces son unos de los mayores tesoros que tenemos en Andalucía y se pueden degustar prácticamente en cualquier punto del mundo. En cada trozo, podemos distinguir la variedad […]

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