Looking4Pro, es un Grupo Operativo que se han unido para llevar a cabo la investigación del potencial de tres fuentes de proteínas alternativas como son los insectos, las microalgas y los microorganismos, para su inclusión en nuevos alimentos con alto contenido
en proteínas.
LANDALUZ, perteneciente al consorcio de empresas del grupo operativo Looking4Pro estará presente en la presentación del proyecto, organizado por Aurora Intelligent Nutrition.
El evento tendrá lugar el martes, 24 de septiembre, a las 10:30h.