El lunes 8 de abril a las 12:30 horas será la presentación de la nueva edición de Andalucía Cocina: ESENCIA, en ella se darán cita una gran cantidad de cocineros y asociados de LANDALUZ.
Se hará entrega de los libros de la nueva edición y tendrá lugar un mercado gastronómico posterior a la presentación, en el que las empresas participantes de esta edición pondrán a disposición de los asistentes degustaciones de sus productos.