Esta será la 38ª edición de esta feria sectorial de alimentación y bebidas, que se celebra cada dos años en la ciudad alemana de Colonia.
La Feria Anuga es la feria más importante a nivel internacional en el sector de la alimentación, por lo que muchas empresas utilizan la misma como plataforma para presentar sus novedades.

Anuga facilita a los visitantes el acercamiento a las nuevas tendencias de alimentación a nivel internacional. Para ello, la feria se segmenta en 11 áreas de tendencias alimentarias, algo que se aprecia, tanto en su catálogo online,
como en los folletos informativos repartidos por la feria.

Algunos datos de la edición del 2023:
• 7.900 expositores de 118 países, de los cuales 553 fueron españoles.
• 94% de los expositores son internacionales.
• 140.000 visitantes de 200 países.
• 300.000 m2 de exposición.