Industrias Alimenticias de Suflí, SL nace en 1985 en la comarca del Alto Almanzora (Almería), en el pueblo de Suflí. La filosofía de Desuflí y su principal objetivo es elaborar de forma 100% artesanal empleando hortalizas y frutas de la tierra y siguiendo los métodos tradicionales que nos enseñaron nuestros padres y abuelos. Las máquinas utilizadas tienen corazón y los pimientos, tomates, cebollas, berenjenas, y demás hortalizas, se tratan con el mayor respeto.

Después de 30 años de arduo trabajo y con el respaldo de su producto más emblemático, La Ensalada de Suflí, fabrican una amplia gama de conservas vegetales, así como una selección de mermeladas de temporada dignas de ser degustadas.