Hace poco tiempo, dos nuevas delicias entraban a formar parte de la familia de productos Artemonte. Hablamos de las conservas en escabeche, concretamente la perdiz y la codorniz. Nuestro artículo de hoy va dedicado a la perdiz en escabeche. La perdiz es un animal cuya carne es muy valorada y apreciada gastronómicamente y aunque cuando […]

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La leche sin lactosa es el producto más demandado en los últimos años, por sus múltiples beneficios para la salud y por ser apta para personas intolerantes a la lactosa. COVAP sigue en constante evolución para ofrecer la mejor leche a sus clientes y que todos puedan disfrutar de su sabor ofreciendo una amplia gama […]

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Se trata de un Brut Nature nacido del ensamblaje perfecto de las uvas palomino fina y chardonnay de sus viñedos en las tierras de Cádiz. Bodegas Barbadillo ha presentado, en el Museo del Baile Flamenco de Sevilla, su nuevo Brut Nature, Beta Sur. Un nuevo vino que se elabora a base de uva palomino fina […]

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El nuevo paté de perdiz de Artemonte es un producto muy característico de la provincia de Jaén y especialmente de la zona enmarcada en la comarca de Sierra Morena, una zona con una gran tradición cinegética y con una materia prima excepcional. La historia del paté, generalmente de cerdo o aves se remonta a la Edad Media aunque mucho […]

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La Jornada Técnica de COVAP en Almodóvar destaca la necesidad de mejorar la rentabilidad y establecer nuevas estrategias para la conservación de las dehesas. El presidente de COVAP, Ricardo Delgado Vizcaíno, ha definido a la dehesa como clave para COVAP en las Jornadas Técnicas de COVAP celebradas en Almodóvar del Campo, ya que se da […]

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‘Emprendebares’ es un programa formativo totalmente innovador, que capacita a los jóvenes andaluces para diseñar y planificar un negocio hostelero de éxito. Los interesados en participar en esta iniciativa, que impulsa las oportunidades de empleo y el espíritu emprendedor de jóvenes de 18 a 30 años con vocación hostelera, podrán inscribirse a través de la […]

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Llega la saca 2017 de la Colección Finos Palmas Tío Pepe, cuatro joyas enológicas que simbolizan la importancia de la labor de selección y clasificación en bodega. Templanza y sabiduría afloran en la Colección Finos Palmas 2017 de González Byass que representa, como queda plasmado en las etiquetas de la nueva saca, “Las Edades de […]

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